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养殖户们在选择饲料时,可以使用天然饲料与植物蛋白以及添加剂配合,其中自然饲料的成本比养殖户所饲养的饲料要高很多,而人工饲料的成本相对于植物蛋白与添加剂来说是比较低的,而且人工饲料的成本也低。
养殖过程中,也可以选择价格便宜的商品饲料与水体构型相结合,利用生物来增加天然饲料的含氧量。但是也需要严格控制水体的酸碱度,一般过酸的水体不适合用于养殖鳗鱼。
养殖环境的管理
鳗鱼是一种溯河性底栖性鱼类,因为其鱼体比较纤弱,而且生长比较缓慢,所以养殖鳗鱼要选择水深2-4米左右,而且含氧量高,水温在14-20°C的池塘,每亩放养鳗鱼15-30千克左右。而且养殖过程中要定期清洗养殖池,防止浮游生物生长,引起水体富营养化。
一般在放养鳗鱼前,每亩用生石灰150-200千克或漂白粉100千克对水泼洒消毒,如果是用于幼鳗饲养的鳗鱼,则要将石灰浆撒入到养殖池,每隔3-4天泼洒一次。如果采用育苗池培育鳗鱼,那么在放养鳗鱼前,每亩要施腐熟的猪、牛粪500千克左右,然后进行培育鳗鱼种苗。
6、饲养管理
一般养殖时期鳗鱼摄食饲料为颗粒状饲料,浮游动物为丝状饵料,人工配合饲料为鱼浆。饲料要求新鲜、无霉变、无虫蛀,投放前用5%的食盐水浸洗5分钟,鳗鱼生长期要少投喂。鳗鱼夜间摄食和夜间摄食过多,为避免残饵及粪便污染水质,可适当喂些菜叶、米糠、菜叶、瓜皮、豆饼等。在冬季要少投喂。另外,饲料应该采取定点的方式投放。投喂时间一般是在5月中旬至6月中旬为宜,最迟不得超过6月底。
7、越冬管理
鳗鱼的越冬期,因温度高,鳗鱼活动力减弱,摄食减少,养殖户应抓好越冬管理。越冬时,将鳗鱼移至到育苗池或水泥池,投喂轮虫、枝角类、小型昆虫等动物性饲料,并保证水温在10°C以上,在晴天中午及时开增氧机和注入新水,使池水中的溶氧量保持在4mg/L以上。
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