可以特种养殖的动物名单有:猪、牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔、鸽子、骆驼、猴子、马、羊等。其中,猪是疣鼻目猪科、猪属、毛猪亚属的动物,有一百多种,较常见的有猪耳朵、狐鼻、驼背、花猪、大耳、水猪等。
2、牛
牛是牛亚科牛族的统称,属于反刍动物,分为乳牛、黄牛、水牛、牦牛、野牛、野羊,其中乳牛的形态较为特殊,嘴尖,额部呈圆形,面部平宽,耳朵一般长在嘴唇顶端。
3、水牛
水牛又叫观念犊牛,属于乳、水、草、牛亚科的动物,包括有河牛犊、水牛、野牦牛、藏牛犊、黄牛、山牛犊、水牛、牦牛、驯牛、牦牛等,以及关口牛犊、伊犁牛犊、龙泉牛犊、水牛、育肥牛犊等。
4、黄牛
黄牛是牛的一种,属于牛科,也是重要的饲养动物,它们的外形独特,毛发又为褐色,体型粗壮有力,品种繁多,据了解,大多数品种黄牛的体重可达70千克,肉质鲜美,主要分布在新疆、甘肃、宁夏、内蒙古等地区,其主要发情时间在每年的6-7月,年产奶量约为180千克。
5、水牛
水牛是牛亚科水牛属的动物,分为普通水牛、改良水牛和地方黄牛,其体毛的颜色为灰白色,是很多品种黄牛所独有的,适应性强,食草性好,性情温顺,容易饲养,易于管理,我国主要分布在云南、广西、广东、福建、台湾、陕西等地区,人工饲养水牛主要分布在福建、江苏、广西、浙江等地区。
6、蒙古牛
蒙古牛是由蒙古牛、西藏牛、哈萨克牛和阿富汗牛改良而来,主要分布在内蒙古自治区乌兰察布市,它是我国独有的牛种,体重在250-400千克左右,毛色为黄褐色,性情温顺,不易生病,肉质鲜嫩,肌肉丰满,味道鲜美,是改良水牛的首选品种。

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