牛蒡炖猪腰时需要牛蒡,只需要用清水泡制十五分钟,然后将猪腰切成块状,与洗净后的牛蒡一起入锅,再加入适量的黄酒和清水,然后加入冰糖,一起炖制,炖熟以后取出食用即可。这种牛蒡炖瘦猪腰有很好的补肾作用,对人类的肾虚和腰痛有很好的治疗作用。
2、牛蒡木耳猪腰汤
猪腰子平时可以与木耳一起炖制,在制作时可以把牛蒡和木耳洗净以后切成块状,用沸水焯一下,再把它与猪腰一起入锅加清水炖制,在开锅以后炖制半小时左右,然后加入食用盐调味,调匀以后取出食用即可。这种牛蒡炖猪腰汤对人类的体虚和腰腿无力等不良症状有很好的调理作用。
3、牛蒡茶
牛蒡茶也是一种可以补肾壮阳的茶品,在制作时可以把牛蒡和生姜以及红茶各适量准备一些,把它们洗好以后放入锅中加清水煎制成汤,然后去掉药渣,再加入红糖进行调味,调匀以后取出饮用即可。这种牛蒡茶对人类的咳嗽和气喘等症状有明显的缓解作用。
牛蒡的功效与作用
牛蒡的功效与作用很多,可以作为食疗菜品,对治疗胃痛和肾炎以及咳嗽都有一定的功效。另外牛蒡的叶子和种子也可以入药,具有清热解毒的作用,人们平时可以用它们煮水喝,就能起到解毒和消肿的作用,能让人们的上火症状消失。
1、牛蒡可以泡水喝
牛蒡是一种可以直接泡水喝的物质,大家可以把新鲜的牛蒡洗净,直接放在茶杯中,然后加入沸水冲泡,冲入沸水以后焖制十五分钟,然后打开降温饮用,一次放入的牛蒡可以反复冲泡多次。
2、牛蒡能治疗痔疮
牛蒡对人类的痔疮也有很好的治疗功效,特别是人们出现痔疮以后,可以把新鲜的牛蒡叶子晒干,在需要的时候,把它们切碎,再加入适量的米酒放在锅中加清水煮制成汤,然后取出加入红糖调匀以后直接饮用,每天食用一次,连用三天痔疮的症状就能明显减轻或者完全消失。
3、牛蒡能治牙痛
牙痛不是什么大病,但是发生以后却让人很痛苦,发生以后可以用牛蒡进行治疗,治疗时可以取新鲜的牛蒡叶子,把它切碎以后,放在榨汁机中榨出汁液,直接滴在疼痛的牙齿上,就能起到良好的止痛和消肿作用。
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