原料:绿豆、红枣各五十克,红糖适量。
做法:将红枣用清水洗净后浸泡1小时,绿豆和红枣淘洗后放入电饭煲中,加入适量清水,接通电源让电饭煲煮粥。等电饭煲跳闸后,按下锅煮粥键。煮20分钟左右,粥变的粘稠软糯后出锅即可。
2、枸杞红枣粥
原料:大米、小米、黑豆、花生、薏米、莲子、红豆、芡实、薏米、花生、红枣、红糖
做法:将大米、小米、黑豆、花生、薏米、芡实、红豆、莲子洗净后浸泡几个小时,将大米、小米、薏米、花生、红豆、莲子用高压锅煲,水开后,再转小火煲一个小时左右。再放入红枣、枸杞,继续煲一个小时左右。
3、小米粥
原料:小米、小米、红枣、薏米、红糖
做法:先将小米、小米、红枣、薏米洗净后浸泡几个小时,然后将洗净的小米、小米、薏米、红豆、红枣、芡实用高压锅煲,水开后,再转小火煲一个小时左右,期间要隔半个小时左右换一次水。
4、红枣红豆小米粥
原料:红豆、红枣、薏米、红糖
做法:将红豆、红枣、薏米、红糖洗净后浸泡两小时,然后将浸泡好的红豆、红枣、薏米、红豆、红糖一起放入锅中,放入锅中开中火煮,至沸腾后加入红豆、红枣、芡实即可。
5、甜炒小米南瓜
原料:南瓜、小米、南瓜、白砂糖、盐
做法:南瓜去皮去籽切小块,小米用水淘净,泡软备用。锅中加入少许油,下南瓜、小米翻炒至炒至南瓜稍有黄心。将南瓜放入锅中炒至呈金黄色,盛出。锅中加入南瓜、小米,加入白砂糖、盐、味精调味即可。
6、海鲜枸杞羹
原料:蟹肉、枸杞、蒜泥、盐、香油
做法:蟹肉洗净后切末,将蟹肉、枸杞分别焯水,锅内放入适量油烧热,加入蒜泥、生抽、海鲜酱、淋上热油即可。
7、枸杞羊肉汤
原料:枸杞子、羊肉、枸杞、羊肉
做法:枸杞洗净,羊肉切块,放入锅内,加入姜片、料酒、料酒煮10分钟。将羊肉汤烧开,放入枸杞、羊肉,煮到羊肉熟,放盐,撒上葱花即可。
8、豉油豆豉包粽子
原料:豆豉、豆豉、粽子馅、香葱
做法:粽子馅用生姜、酱油、糖、醋和小茴香,把豆豉、香葱、大料、香叶、干辣椒、花椒、干辣椒放在一起搅拌均匀。
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