平菇工厂化栽培视频
平菇工厂化栽培技术:
(1)选用适销对路的优良菌株
近十几年,平菇生产的主要农作物有玉米、棉花、大豆、马铃薯、甘蔗、白菜、甘蓝、萝卜、甜菜等。这些作物为我县生产的食用菌栽培有很多,各地家的菜农都会根据当地的情况选择适宜的菌株。目前,在黑龙江省、吉林省、黑龙江省部分地区和黑龙江省、山东省、河南省、江西省、湖北省、湖南省、广东省、广西省、陕西省、四川省、贵州省、海南省、云南省等省、自治区、直辖市进行食用菌工厂化栽培。各地生产的平菇应以平菇主栽品种为主。
(2)加强技术指导
建栽培棚时,选用合适的栽培棚规格,要求栽培棚的坚固,保温隔热性能良好,应选用聚丙烯或丙烯酸酯薄膜,利用其保温、保温的特点,在北方地区应尽量远离砖墙,以避免影响菌丝生长,导致子实体萎缩死亡,当菌丝进入栽培棚中时,应严格进行检查,防止出现病害,防止外源菌侵入,造成危害,应适时的进行引种或松土等。
(3)建立配套栽培
建菇棚应与栽培普通菇棚同时搭建,同时应在栽培棚的周边种植行2行玉米、高粱等阔叶树或农作物,为更好地充分利用空间,方便管理,最好在果园或树林中间挖一通道,周围种植作物,以改善果园的通风透光性,促进菌丝生长。
(4)菌种选择
适宜优良的菌种,菌丝生长健壮,产量较高,菌丝洁白,生活力强,是栽培蘑菇成功的基础,菌种的质量是决定产量高低的关键。目前国内,有研究发现,凡是由于喷施农药或病害、虫害、药害等原因,导致菌丝生长发育不良,造成生理落差、畸形的,就要淘汰。
(5)培养料配制
将玉米芯、棉籽壳、麦麸、木屑、石膏粉、石灰粉和水按4∶4∶2∶1∶2∶1的比例混合,在播种前8~10天进行,取100~200克配料放入已炒香的缸中,加入清水,拌匀,盖膜闷12小时左右。

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