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大棚栽培食用菌的技术1、场地选择
大棚种植食用菌时,要选择保温效果好、有机质含量丰富、水源充足的田地,并且大棚需要建在背风向阳的位置,以免风力过大会导致棚内扬尘,影响食用菌的生长。
2、菌袋制作
大棚种植蘑菇时,要在大棚内建造菌袋,首先要将袋口折为漏斗状,并将其裁剪为9厘米的长度,然后将菌种接种在菌袋内,覆土后将塑料袋的一端扎紧,使袋口直立。
3、栽培管理
大棚种植食用菌的过程中,要在菌袋内插入一个孔,然后将菌种直立放入其中,并覆盖一层报纸,防止水分流失,如果空气干燥,可以向薄膜上喷洒水分,将湿度控制在60%-70%之间。
4、浇水管理
在菌丝长满菌袋后,要每隔2-3天浇一次水,让菌丝吸收充足的水分,有利于生长,并且在温度较高的夏季,每天为蘑菇喷洒一次水雾,保证较高的空气湿度。
5、光照控制
蘑菇对光照的需求较大,只有充足的光照才能保证菌株的正常生长,在养殖过程中,每天至少要接受6个小时的光照,并且要将发霉的部位剪掉,以免滋生细菌。
6、通风管理
蘑菇在生长期间,必须要将其放置在通风条件好的环境中,让蘑菇正常呼吸,如果环境过于封闭,会降低蘑菇的生长速度。
7、定期通风
通风有利于蘑菇生长发育,要经常给蘑菇开窗透气,保证新鲜的空气,如果天气太闷,可以用冷水浇灌,有利于蘑菇生长。
8、注意事项
蘑菇在养殖期间,要对种菇基部进行消毒,减少感染病虫害的几率,另外,蘑菇也有生长季节,要经常检查种菇基部是否有腐烂,发现腐烂后要及时处理,以免感染其它菇类。
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