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羊肚菌是一种生长在热带雨林地区的菌类,喜欢生活在高温、高湿的环境中,因此在种植过程中需要为其提供15到27度的生长温度,才能保证菌类的正常生长。
2、土壤
种植羊肚菌的土壤需选择松软、透气、保水性好、无霉变、无沙化的土壤,可以用森林腐殖土、河沙和蛭石进行混合配制,也可以用松针土、树皮、玉米芯、秸秆等物质进行混合配制。
3、光照
羊肚菌属于喜光菌类,在栽培的过程中,应该每天为其提供6小时以上的光照,利于营养物质的积累,但是也不宜过强,光照过强会导致羊肚菌干枯,降低品质。
4、湿度
羊肚菌属于喜湿菌类,在生长过程中,要保持湿度在65%-85%之间,湿度过低会导致菌丝生长缓慢,生长不良,湿度过大,会增加病菌的传播几率。
5、肥料
羊肚菌对养分的需求不高,一般只需要在植株的生长期施入一次氮肥即可,促使菌丝茁壮生长,但是不能过多,避免植株营养过剩,出现脱肥的情况。
6、通风
羊肚菌在出菇阶段,应该将空气流通的环境,让菌床的湿度保持在75%-85%之间,有利于羊肚菌的生长发育。
羊肚菌的主要产地
1、新疆南部:新疆南部羊肚菌在中国分布范围较广,是属于世界上现存量最大、品质最优的菌种之一,因为气候、地理位置等因素的影响,新疆南部的羊肚菌产量较低,但是质量较高。
2、吉林、辽宁、内蒙古:辽宁、内蒙古、黑龙江等地区的羊肚菌市场,其数量还是较大的,也是主要的羊肚菌产地。
3、陕西、河南、湖北、江西、湖南:陕西、河南、江西、湖南、湖北、湖南等地区的羊肚菌产量较高,质量较好。
4、四川:四川羊肚菌产量较低,是全国种栽最为集中的地区,因为某些主产区的羊肚菌产量很低,但是价格也是很高的。
羊肚菌的功效和作用
1、补肾
羊肚菌可补肾,治肾虚所致的腰膝酸软、尿频等症状。