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1、从植物学性状上来看,喜光,耐旱,耐盐碱,耐贫瘠。
2、从原产地来看,喜温暖湿润气候,适于在温暖、高湿的气候条件下生长。向日葵原产于热带地区,耐旱、耐盐碱、耐寒、耐碱能力都很强,其中糖度的特性,使得向日葵能够在全国各地都能栽培,是我国向日葵种植面积最大的品种。
3、从生理上看,向日葵喜欢温暖的环境,不耐低温霜冻。对土壤的适应能力强,可在山地、荒漠、平原、黏土地、甚至是砂土、壤土中均能生长,尤其是在富含有机质、深厚、排水良好、保水保肥能力强的土壤上生长旺盛。向日葵种子的萌发力很强,能够在0°C的温度条件下存活5天,在温度0°C的环境下1天便能发芽,但低温-2°C时种子发芽缓慢。
4、从植株形态看,向日葵分枝较多,叶较大,花序着生于茎枝顶端,包括管状花,总苞片7-10层,其内层小苞片外面无毛或内层很薄,呈三角形排列;舌状花有10-20片,舌状花为舌状花2-3层,主要为4层。向日葵分枝能力强,分生力强,茎部有明显的大生长痕迹,花盘背面暗褐色或紫褐色,上面着生灰白色的小斑点。
5、向日葵的花期为6-9月,果期为7-9月。
6、向日葵的种子单胚,表面被有白色的硬毛,种皮中厚,种皮不光滑,为圆形,黄色,并具有种脐。
三、向日葵的药用价值
1、向日葵能防治心血管疾病。
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