各类农作物
我国农作物主要品种有小麦、玉米、水稻、大豆、马铃薯、棉花、甘薯、油菜、大蒜、大姜、大葱、小油菜、油白菜、小青菜、苜蓿、红芋、黄秋葵、青储玉米、向日葵、棉花、甘薯、油茶、蔬菜等。其中小麦种植面积约占全国总种植面积的80%以上,玉米种植面积约占全国总种植面积的20%,马铃薯种植面积约占全国总种植面积的20%。
农产品加工业
农产品加工业是指在农业中用于生产具有多功能、生态环保、便捷高效的生产资料的产业。现在农产品加工业发展势头良好,形成了一、二、三产业的模式。一是有利于生产安全优质农产品。二是有助于促进农产品的增值,提高农产品的档次和价位,增加农民收入。三是有利于保护环境。四是有利于支撑加工业发展,促进农业的可持续发展。
旅游农业
随着旅游农业的发展,旅游资源在各大城市的开发规模逐渐扩大,旅游休闲农业的经营模式也逐渐由以农产品为主的经营方式转变为以农副产品加工为主的加工服务形式。游客休闲农业的经营,需要采取“政府主导、市场运作、农户自愿”的原则。在旅游农业的经营中,需要先有必要的劳动力来吸引附近的游客来采摘农产品,其次,将农村基础设施、加工设施和服务体系建立起来,利用农村居民和城市居民的闲暇时间来旅游农业,目前,国内一些乡村还存在着旅游农业的特色。
休闲农业经营的过程中,要遵循和建设一条龙的模式,既要满足人们的生活水平和休闲消费要求,又要发挥少数民族的特色优势,否则,市场的总体效益是无法预期的。
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