大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于各种花卉裱花教程，各种裱花嘴挤出来的图案和技巧方法这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 奥斯汀玫瑰裱花教程
2. 裱花嘴怎么做简单做花
3. 各种裱花嘴挤出来的图案和技巧方法

[One]、奥斯汀玫瑰裱花教程

1．在裱花钉上先涂抹一点点奶油,把事先剪好的方块形油纸粘在裱花钉上。

2.先用小的圆口花嘴挤出一个花芯。

3．玫瑰花嘴大头（宽的一头）在上，围着花芯向左侧挤出第一片花瓣。

7．每挤完一次花瓣，都要把花嘴在干净的布上把花嘴周围残余的奶油擦干净。

8．花嘴从左向右挤出第二片花瓣，第二片花瓣的中间要包住第一片花瓣的缺口处。

9．第三片花瓣起始处从第二片的中间开始，到第二片花瓣的起始处结束。

10．第四片花瓣起始处从第三片的中间开始，直到包住第三片花瓣的缺口。

11．从第五片花瓣开始，都是从前一个花瓣的中间处开始挤，并且花瓣的宽度要比前边的花瓣短。直到花挤到自已满意的大小。

12．挤好的玫瑰花用剪刀连带油纸一起放在盘子里，一起放入冰箱冷藏室冷藏保存。

13.待其变硬即可放在蛋糕上做装饰。

[Two]、裱花嘴怎么做简单做花

〖One〗、贝壳边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度。匀速匀速挤意式奶油霜，边挤边向上提起。花嘴向后托，挤出由粗到细的花边。然后做第二个，每个间隔0.5厘米。

〖Two〗、麦穗边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度，挤意式奶油霜边挤边向上提起，拖出由粗到细的尾巴。花嘴向一侧倾斜以同样的方法挤意式奶油霜。一左一右一个一个挨着挤，不要并排。尾巴要在一条线上。

[Three]、各种裱花嘴挤出来的图案和技巧方法

①圆嘴：也叫动物嘴，有大、中、小号之分，常用的为中号。挤圆形的图案比较好，有的人用三角袋剪开做圆形的图案，这种方法挤出来的图案易变形。

②叶形嘴：挤出来的纹样似树叶，所以得名，是做花卉蛋糕时必用的裱花嘴。

③圆锯齿嘴：均匀的锯齿状花纹，齿密的效果较好。做花、做边、挤小动物均可。

④弯花嘴：是做花卉、花边的常用花嘴，做玫瑰花就用此裱花嘴，做裙边用此裱花嘴比较多。

〖Two〗、挤边的几种常用手法及注意事项

(1)抖：通过均匀的抖动可得到均匀的纹路，做这一动作时裱花嘴可采用多种角度，得出的图案效果也不一样。这种手法的技巧就是边挤边心中默数〖One〗、〖Two〗、3，这样就能做出均匀的抖边了。

(2)直拉：把裱花嘴悬在一定的高度，挤奶油的量保持匀速，做出的花纹为直拉手法。这种手法比较适合用有齿纹的裱花嘴来做。这种手法的技巧为均匀地用力挤奶油，手心中握住的奶油尽量多些，还有一点就是转盘自转的速度也要均匀。

(3)塑形与裱花的嘴角度有关：裱花嘴角度的变化对奶油挤出量及形状的刻画是有影响的。挤立体的造型时用倾斜的角度多些，挤半立体造型时用垂直的角度多些，做向前伸的肢体时花嘴多为平行的动作。

完整做出蛋糕我们会用到许多的造型，但无论怎么变化，裱花嘴角度就这么几种，要多尝试变化角度来找到表现造型的最佳方法哟！

各种花卉裱花教程和各种裱花嘴挤出来的图案和技巧方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

标签：# 花瓣# 奶油# 图案# 第二# 均匀