二十种养生汤图片欣赏视频
山药牛肉汤
1、制作山药牛肉汤时需要准备山药一根,牛骨二两,枸杞两三朵,冬菇三朵,鸡肉五百克,鸡蛋两个。
2、把准备好的鸡剁成块状,用清水洗净,再用淀粉和黄酒以及生抽腌制,把山药去皮洗净以后切成块状,把冬菇用清水泡软,也切成块备用。
3、在汤锅中放入适量清水,把泡好的山药与枸杞与冬菇放入锅中,煮开以后调小火力慢慢煲,大约煲两个小时左右就能煲好。
4、制作山药牛肉汤的时候,在煮制的过程中要不断的搅动,以免粘锅,再煲至十分钟左右,加入适量的食用盐,然后关火,这时不要急着把牛肉汤取出,要让它在汤汁中浸泡三到四个小时,这样更容易炖好。
5、把泡好的山药和枸杞全部放入锅中,再加入少量的胡椒粉和生抽,然后把火力调小,慢慢熬制,等锅中的山药和枸杞全部软烂以后,就能关火出锅食用了。
山药牛腩煲心的制作方法
1、山药牛腩煲心时,需要准备山药1千克,牛腩600克,葱姜蒜各适量,另外再准备适量的料酒和白糖以及生抽。
2、把山药洗干净以后切成块状,然后把牛腩洗净以后切成块,放在沸水中焯烫一下取出,把葱姜洗干净,切成小块备用。
3、把焯好的牛腩放入到汤锅中,再加入足量的清水,然后加入适量的料酒,盖好锅盖以后用大火烧开,再用小火慢慢的煲制九十分钟,煲好以后加盐调味,调匀以后直接出锅即可食用。
4、山药牛腩煲心的功效
山药牛腩煲心能滋补身体,缓解身体虚弱,也能补脾益气,特别适合那些病后身体虚弱的人群食用,另外山药牛腩煲心还能保护人类的心脑血管,也能促进脑部发育,对中老年高发的老年痴呆也有不错的预防功效。
5、山药牛腩煲心的材料
山药牛腩煲心时需要的材料有牛腩五百克,胡萝卜一个,山药一个,盐、胡椒粉和淀粉以及生抽与姜丝和料酒等调味料适量。

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