2、温度
食用菌是一种喜温、耐热、喜湿的菇类,在养殖过程中,需要为其提供18到25度的温度环境,并且冬季气温较低时,应该为食用菌移至到温室中进行养护,将温度控制在10度以上,冬季气温较低时,应该为食用菌提供5度以上的环境温度,以免其冻害。
3、湿度
食用菌适宜生长在湿润的环境中,在养殖时需要为其提供充足的水分,尤其是在菇棚内养殖时,要经常检查菇棚内的湿度,如果菇棚内的湿度过高,可以向菇棚内喷洒水雾,保持环境湿度,切勿使土壤过于干燥,会影响到菌菇的生长。
4、通风
菌菇是一种好气性真菌,在通风的过程中要保持通风,而且菇棚内的二氧化碳浓度过低,会导致菌菇生长缓慢,在养殖时需要为食用菌提供一个通风透气的环境,将其放置在15到25度之间的温暖环境中。
5、光照
菌菇喜阴,在养殖时也需要为其提供充足的散射光照射,但是在养殖时,也需要进行适当的遮阴,以免阳光直射导致菌菇停止生长,而且光照过强时,需要在菌菇上方搭建遮阳网,遮挡部分阳光。
6、湿度
菌菇对空气中的湿度要求较高,养殖时需要将菌菇生长的温度控制在55%左右,最好在早晚进行,温度较高时,菇房中的湿度也较高,还可以在蘑菇床周围的地面上放置一盆水,用来降低湿度。
7、通风
在养殖菌菇的过程中,需要经常打开门窗通风,保持室内空气的新鲜,防止室内过于闷热,影响菌菇的生长,还需要定期的观察菌菇生长情况,及时的发现有异常的菌菇,立即将其清除,避免感染其他菌菇。