这就是常见的肥胖、高血糖和糖尿病人群对养生有高血糖,以及高血糖的人群都适合食用粥,因为粥不但能补气,还能控制人体血糖,更能达到控制血糖的作用。
怎么吃粥最养生
1、粥中加红枣
红枣是生活中常见的一种养生食材,它有良好的补血作用,特别是在早餐时,人们常吃红枣粥,能使皮肤变好,也能延缓皮肤衰老。在煮粥时可以加入适量的薏仁米,这样煮好的粥会利于人体对薏仁和芡实等中药材的营养成分的吸收,同时也能起到健脾益胃的作用。
2、粥中加入绿豆
绿豆是一种含有多种维生素的粥类食材,把它与莲子一起煮制成粥,能为人体补充多种维生素,可以预防多种上火症状的发生,同时也能起到清热去火的作用,特别是在夏天时,把绿豆与莲子一起煮制成绿豆粥,能起到解暑消渴和预防中暑的重要功效。
3、粥中加入花生
花生也是一种可以补血的特色食材,特别适合那些贫血的人群食用。在煮粥时加入适量的花生米,能让粥更有营养,因为花生中的维生素E与微量元素铁一起被人体吸收,能起到补血的作用,对贫血引起的头晕和视力下降有明显缓解功效。
4、绿豆粥搭配白菜
绿豆粥也是煮粥的理想搭档,大家可以取一百克绿豆和五十克白菜,一起入锅加清水煮制,等绿豆破花以后再加入适量的食用盐进行调味,然后直接食用就可以。这种绿豆粥不但味道好,还能清热解毒,对肝热引起的痘痘有明显缓解功效。
5、白粥搭配银耳
白粥搭配银耳特别好吃,它能滋阴养肺,也能清肺益气,对人们因肺热引起的咳嗽和痰多有明显的缓解功效,平时煮制时可以取五十克银耳和适量的冰糖,把银耳泡发以后撕成小朵,与洗好的绿豆一起入锅加清水煮开,再用小火慢慢煮制二十分钟,最后加入冰糖调味,取出以后吃白粥喝汤就可以。
绿豆莲子粥的做法
1、用料:绿豆六十克,莲子五十克,大米五十克,清水适量。
2、把准备好的绿豆和莲子用清水洗净,再用清水浸泡两个小时。
3、把大米和小米用清水淘洗干净,直接放在锅中,加入适量的清水,用大火烧开,再转成中小火,慢慢熬制半小时左右,在熬制的同时要把莲子和绿豆全部洗净。
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