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一说到蔬菜吃多了会长胖,可以很多种方式进行调理,不同的方式,也许有些人会认为是因为农药多,特别是氮肥多。其实是要看菜农的经验,蔬菜不是用肥才有那么好的产量,反而要讲究多食多药,而且某些人不吃猪肉,要么是食用虫害的蔬菜,要么是在经历了过高氮肥之后,吃了蔬菜,身体会有一定的氮素过剩造成。
其实对于多食蔬菜而言,无论是用肥还是用药,都是要科学合理的去控制,因为在生长过程中,蔬菜在缺乏氮肥的时候,就会出现叶子发黄的现象。
要想防治蔬菜出现这种情况,可采用以下的方法:
(1)适当的增加蔬菜施肥次数,用较多的水溶肥,或者将肥料稀释,每隔7~10天给蔬菜浇灌一次。
(2)每次施用量要根据蔬菜的种类以及天气条件来决定,避免一次过多而造成营养过剩,
如果蔬菜发生了轻微的氮肥中毒,可以一起施用一些氮肥,但要注意用量,不宜过多,避免营养过剩。
(3)可喷施一些含有氮磷钾成分的叶面肥,比如尿素或者磷酸二氢钾,不过浓度不宜过大,每隔10天一次。
(4)可以用硫酸亚铁溶液或者硫酸镁溶液防治蔬菜根部病害,也可以用生石灰稀释后灌根。
5、施肥注意事项
(1)每次施肥后要及时用清水进行冲洗,避免肥料残留在根部引起氮元素过量,造成烧根。
(2)防止过量施用氮肥,特别是防止土壤中亚硝酸盐和硝酸盐的积累。
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