羊肉市场
羊肉市场是羊肉生产、经营、消费的重要渠道。羊肉市场受国家公众关注,我国消费者对羊肉的消费趋于多元化。以我省塬区的羊肉市场为例,从2018年11月至今,中央财政每年加大对内地的羊肉市场投入,在加快发展羊肉市场的同时,带动了河北、山东等地区的羊肉消费。特别是河北京郊的羊肉价格比山东、山东等地区的高出3-4倍,由此,塬区将发展壮大羊肉产业作为发展方向。因此,这个市场前景广阔,投资塬区羊肉项目前景广阔。
毛驴养殖
毛驴是国内著名的毛驴品种,我国目前驴产品出口的量约占世界贸易量的一半以上。毛驴产品具有皮薄肉嫩、味道鲜美、营养丰富等特点,是全国食用的主要肉类之一,具有良好的发展前景。毛驴不仅在国内市场上十分畅销,而且国际市场也是供不应求。驴肉在国际市场上的影响力非常大,随着人民生活水平的提高,肉食结构的改变,需求量会逐渐扩大,目前在世界各地广泛进行饲养。毛驴养殖具有投资少、成本低、效益高的特点。
驴产品的市场前景
驴是我国重要的出口动物,也是世界上养殖业的三大主要品种,素有天上龙肉,地上驴肉之说,驴肉在国际市场上的地位非常高,它畅销全球各地。以前只吃肉,现在吃驴肉已经到了一种不可替代的趋势。其发展也在不断的加快,驴肉的肉质鲜美,野味浓郁,营养丰富,一直是一种很好的保健佳品,深受消费者的喜爱。市场前景广阔。
1、驴的饲料成本低,用优质粗饲料,不使用任何激素,营养价值高,素有天上龙肉,地上驴肉之说。驴肉市场价格为30-40元/公斤,一个驴驹市场价值在1500元左右。
2、驴的繁殖能力较强,生长速度快,一般养殖户饲养的1头德州驴终生可生产驴驹10只,平均按时屠宰,1头驴驹可加工出200-400公斤的驴肉,1只驴驹一般可加工出100公斤的驴肉。
3、驴浑身都是宝,驴皮、驴肉具有很高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,具有很高的利用价值。
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