各种养生粥的利润是多少,先来说说对普通白粥来说,简单来说,白粥就是把白米洗净煮粥,然后再根据自己的口味的加入各种配料,一般5-8个就可以了,若是口味比较重,建议加入更多的食材,白粥可以制作的非常丰富,能够做到更好吃的粥,营养价值也更高,口味更丰富。
白粥怎么做好吃1、材料选择
白粥煮的好需要搭配香菜、芹菜、豆腐、肉沫、芹菜、葱花、胡椒粉等配料,青菜的话可以切碎,葱可以切成葱花,煮粥的时候就能够入味一点,可以根据自己的口味再决定要不要放盐,有些人煮出来的粥看起来非常香,但是也很咸。
2、做法步骤
把材料洗干净备用,然后锅里倒入适当的水烧开,把洗干净的粳米放进锅里,先用大火煮开,然后用小火慢慢熬煮,期间要用勺子不停的搅动,以免糊锅。
等到粳米煮到快开花的时候,加入葱末、姜末、蒜末,等粥煮到10成熟的时候,就可以关火,放点盐即可。
三、豇豆排骨粥的做法
材料:豇豆、排骨、葱、盐、米酒、生粉、花生油、酱油、胡椒粉
做法:
1、豇豆择去两头的筋,在背部切几刀,清洗干净,然后切成段。排骨用生粉和料酒,盐腌渍一下。
2、葱切成葱花,姜切片,备用。
3、锅内放入生油烧热,下入排骨爆炒一下,放入适量油,下入葱花、姜末炒香。
4、再放入豇豆段翻炒,加入适量水,大火烧开后,盖上锅盖煮15分钟。
5、中途不时地把锅盖打开,以免糊锅,加适量盐,大火烧开后,盖上锅盖,待汤汁收干即可。
烹饪技巧
1、买回来的新鲜豇豆先过一遍清水,然后在盆里倒入适量的盐,用手揉搓豇豆,直到手上沾有盐而不留。
2、如果直接用热水清洗豇豆,豇豆的表皮很容易变色,用冷水清洗则很快就洗掉,这样做还会让豇豆的口感更加鲜嫩。

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