中药百部的栽培技术主要包括:选择适宜的地块栽培、地膜覆盖等。选地时应该选择地形平坦、地势较高、不渗水、土层深厚、土壤肥沃的沙壤土。栽种前需要将土壤深耕,一般翻耕深度20厘米,同时施入腐熟厩肥2500千克/亩。
科学密植,整地施肥。对于长势较强的苗地,应该选择在阴雨天气过后或秋雨后进行,并且及时翻耕整地,把板结的土块和坷垃耙碎,开沟做畦,畦宽1-1.2米,畦长10-15米,畦沟深20厘米,要求畦土沟条配套,以利于排灌。
栽植密度,栽植密度可根据种植区域情况来确定,一般在5月下旬至6月下旬进行,密度为行株距6-10厘米,每穴3株,每亩栽3000-3500株。
管理
1、中耕培土。干旱季节结合施入,有条件的地方可采用滴灌栽培的方式进行管理,可根据田间土壤的含水量,土壤板结严重时,应先浇水,待水渗下后,将苗栽入,行间中耕锄草,使畦面不见土,以促进笋芽早发。
2、科学灌水。结合中耕锄草进行灌水,以保证植株的正常生长,若遇连续阴雨天气,应进行人工补水,确保笋芽正常生长。
3、适时间苗。幼苗出土后要及时间苗,2-3片真叶时按株距10-12cm留一株,选留健壮、长势良好、无病虫害的幼苗。
4、中耕松土。要结合间苗、中耕松土,破除板结,有利于提高地温,促进根系发育,对促进笋芽生长有较好的效果。
5、防病治虫。加强笋田管理,注意田间杂草,及时剥除老叶、黄叶和病叶,减轻病虫害蔓延。
6、适时采收。根据不同的采收标准,留足大小适中、整齐一致、完整无破损的笋,贮藏或销售。
竹笋的储藏保鲜
1、适时通风库贮藏。笋期为7-9月,冬笋成熟期为11-12月。在适宜贮藏温度条件下,笋期可延长3-4个月,贮藏期一般为7-10月。
2、地窖贮藏。贮藏期可根据贮藏温度来控制,低温时采收初期较好,在低温或高湿的环境条件下,贮藏初期既可保鲜,又可提高笋体风味,延长贮藏期。采用地窖贮藏时,应注意防寒,最好是低温窖,而低温窖贮藏时要注意防湿,一般每100千克竹采取20-25千克竹或桔子皮,将竹、桔子皮放置于窖内,再把竹、桔子皮填满竹、桔子皮,堆成草把,用草帘盖好,防寒风侵入。

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