特种养殖业好难,是因为特种养殖不景气。为了扩大特种养殖业,合作社按照“稳、大、强”发展的思路,引进了湖南豪猪、阳山猪、节粮、台山黑猪、鲁山黄羊、长汀黑山羊等特种野猪品种,大力发展特种野猪养殖。
这里盛产的“节粮”“黑山”,体型高大,体重100多公斤,是广东著名的养殖优良品种,曾远销俄罗斯、加拿大、德国、英国、日本等国家,畅销东南亚、欧美、东南亚、澳洲、日本、俄罗斯、马来西亚等国家和地区。目前,全县共有特种野猪500余头,主要分布在辽西地区,数量虽少,但经济效益高。
特种野猪适应能力强,人工饲养繁殖速度快,目前已建成了全国特种野猪养殖基地。我国从2009年开始进行特种野猪养殖,到2010年达到了100余万头,体型大,生长快,饲料转化率高,市场需求大,经济效益好。在今后的几年里,养殖特种野猪将是一项低成本、高效益、低风险的养殖项目。
特种野猪肉质细嫩、清香味醇,具有高蛋白、低胆固醇、高磷脂、低热量的特点,特别是瘦肉多、脂肪少、肉色鲜红,肉品口感极佳,食后能长时间留香。目前,国内市场需求量极大,市场前景广阔。是当代理想的理想肉、“瘦肉型”野味。
野猪具有适应性广、抗病力强、生长快、易饲养、成本低、风险小、效益高的特点。饲养成本仅为猪的5-10倍,基本可满足市场对野味的需要。而且,因野猪野性大、食量少、食性杂、且食性广、且食草广,在平原、丘陵、草原、荒地、坡地均可饲养。

标签：# 特种# 野猪# 养殖业# 鲁山