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钙肥能促进花芽分化、果实发育,钙肥能提高植株抗病性、抗寒力,促使脐部细胞成熟,磷肥能提高花芽分化、果实发育。
硼肥可以提高花芽分化、果实发育,硼肥能减少落蕾、裂果、畸形果,同时还能提高授粉质量,提高坐果率。
铜肥能促进花芽分化,铜是植物体内许多酶的活化剂,有活化酶,对光合作用、呼吸作用、有机物运输等具有重要的作用,同时还能促进花芽分化,提高花芽数量和质量。铜肥还能提高葡萄的抗寒能力,其原因是能够增强植株的抗冻、抗旱、抗寒能力,减少病虫害的发生。
缺铜会造成葡萄植株缺锌,缺锌造成葡萄生长不良,抵抗力弱,易发生病虫害。
缺硼的果园多采用根外追肥的方式,但试验表明,个别果园由于树体缺硼,导致坐果率很低,甚至不结果。因此,在施用微肥时,必须注意叶面喷施硼肥,在落花后10天(5月底6月初)进行叶面喷施,宜采用“0.1%~0.2%的硼酸溶液)+0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液(就是0.5%~1%的硫酸亚铁溶液)),以提高坐果率,每隔7天左右喷一次,连喷2~3次。
缺锌对产量影响极大。据研究,生产100千克葡萄,约需吸收氮素(N)1.8~2.0千克、磷素(P2O5)1~1.5千克、钾素(K2O)2~4千克。
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