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酸奶多种花样图解大全

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酸奶多种花样图解大全

大家好,如果您还对酸奶多种花样图解大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享酸奶多种花样图解大全的知识,包括猫酸奶什么意思的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 水果酸奶蛋糕做法
  2. 有哪些常温酸奶适合**的时候喝
  3. 猫酸奶什么意思

[One]、水果酸奶蛋糕做法

主料:砂糖65克,酸奶250克,低筋面粉65克,鸡蛋5个

辅料:酸奶100毫升,柠檬汁几滴,芒果粒适量,粟粉35克

2.蛋黄中加入250克酸奶,充分搅拌均匀

3.搅拌好的蛋黄液中筛入低筋面粉、玉米淀粉(粟粉)

5.蛋白放在无油无水的容器里,也不能有一点蛋黄液。往里加入几滴柠檬汁

8.蛋白霜和蛋黄糊上下切拌,混合均匀

9.拌好的面糊倒入模具中,轻震几下震出大的气泡

10.拌好马上放入预热好的烤箱里防止沉淀,160度上下火65分钟,然后调为170度,烤5分钟(烤箱最底层放一盘开水,倒数第二层放烤网)

11.小纸杯蛋糕淋上适量的酸奶,然后放上芒果粒[2]

主料:鸡蛋6个,低筋面粉80g,酸奶蛋糕150ml

1.蛋白加入糖打至可拉出可拉出弯角的程度。(不要打太过硬,隔水溶烤的蛋糕打太硬会开裂的)

3.小心将蛋黄和油、酸奶搅至看不见油星,完全融合。

5.将低粉和蛋黄液搅匀。(这几步我都用打蛋器完成)

7.以由下往上翻拌的手法搅拌均匀。

9.烤盘最低层倒入适量开水,倒数第二层加一层烤网,把模具放在第二层上,烤箱150度预热上下火烤约80分钟,即可。[3]

辅料:低筋面粉96克,玉米淀粉48克,细砂糖150克,柠檬汁2滴

1.酸奶室温放置一会儿,倒入盆中。

无油酸奶蛋糕的做法图解2无油酸奶蛋糕的做法图解33.称好低筋面粉和玉米淀粉。

4.将粉类筛入酸奶蛋黄糊中,用手抽之字型抽匀。

5.蛋白放在干净、无油、无水的盆中。滴入几滴柠檬汁。此时烤箱最底层放烤盘,倒入水,倒数第二层放烤网,160度预热。

6.分三次加入细砂糖,打至硬性发泡。

7.取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,翻拌均匀;再取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,翻拌均匀;将拌好的蛋黄盆中的混合物倒回剩余的蛋白中,翻拌均匀。倒入模具。入烤箱160度烤70分钟。[4]

主料:酸奶100克,淡奶油20ML,鸡蛋3个

辅料:低筋面粉30克,玉米淀粉15克

1.酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合,搅拌到均匀无颗粒状。

4.低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。

5.搅拌至完全无颗粒,成酸奶蛋黄糊。

7.打发蛋白液,至抬起打蛋器上部呈略弯弧度,盆中有一鱼钩状弯钩即可。

8.取1/3蛋白糊,加入酸奶糊中,用切拌的手法混合均匀。

9.将混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆内,从边缘往下切拌均匀,成蛋糕液。(注意不要画圈搅拌,否则蛋白消泡,做出来的蛋糕会很塌哦~蛋糕的高度是靠泡泡托起的,这是我失败多次才领会的)

10.拌好的蛋糕液倒入锡纸包裹好的模具中,大力磕两下排气。

11.蛋糕模放在烤盘上,烤盘里倒入热水,一起入预热好的烤箱中。

12.中层,上下火,160度60分钟。

[Two]、有哪些常温酸奶适合**的时候喝

2018年7月,《消费者报道》送检了市面14款常温酸奶,对酸奶当中的总糖含量进行了测试。

根据香港卫生署的数据,当饮料中糖含量≥7.5g/100mL,则为含高糖分饮料。

检测结果显示,此次送检的14款常温酸奶无一入围“低糖食品”(≤5g/100mL,指标来自国家标准GB28050-2011),且仅完达山一款不属于“高糖分。

即使糖含量较低如雀巢,每瓶含糖量为20g,也不过与含糖量较高的皇氏乳业、伊利仅相差4g/瓶,说明市面上常温酸奶的糖分一致偏高。

《中国居民膳食指南(2016年版)》建议,成年人每天添加糖摄入≤50g。世界卫生组织(WHO)建议,**和儿童应将每天的游离糖摄入量降至占总能量5%,约25g。

《消费者报道》给大家计算了一下:

以糖分比较高的蒙牛为例,饮用一盒即摄入25g糖,已达到世卫推荐量。而可乐的糖分不过10.6g/100mL,一盒蒙牛(200g)相当于一罐可乐(330mL)的七成糖分,接近6块方糖。

但完达山又怎么可以做到“遗世而独立”呢?

原来,其颇为“心机”地使用了安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂以提供部分甜度。

以下为我们对市面14款酸奶的方糖换算图片,这样一来,大家就更加清楚喝一瓶酸奶相当于吃了多少块方糖了。

[Three]、猫酸奶什么意思

〖One〗、猫酸奶(CatYogurt)是一个网络流行语,起源于中国的网络社区。它是一种为了幽默或调侃而创造的词组,没有固定的确切含义。

〖Two〗、猫酸奶常常被用于形容具有一定可爱或奇特特质的事物、短视频或图片,以及一些诙谐、滑稽的言论和行为。该词常被用于网络段子、搞笑图片、恶搞视频等方面,以引发人们的笑声和乐趣。

〖Three〗、需要注意的是,网络流行语往往随着时间的推移和不同的使用环境,其含义可能会发生变化,因此具体上下文中的使用方式和含义可能会有所不同。

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标签:# 酸奶# 蛋黄# 蛋糕# 蛋白# 均匀