1、养野鸭
野鸭属于国家保护动物,它肉质鲜嫩、营养丰富,野味浓郁,有较高的营养价值,属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,在市场上供不应求,其售价也比一般家禽的价格要高很多,在市场上很受欢迎。
2、养土鸡
土鸡又叫啄羽鸡、土鸡,是我国家禽中最古老的一种,其肉质和蛋是鸡的祖先,由于产肉量高,营养丰富,是我国的宝贵鸡种,目前在各地均有分布,售价、药用价值也高,而且土鸡在喂养成本偏高,所以养殖前景十分可观。
3、养肉鸽
肉鸽是一种肉质和蛋质兼具的优良家禽,其营养丰富,肉质细嫩,易消化,且脂肪含量低,鸽肉蛋白质含量高,是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,在国际市场上供不应求,市场前景极好。
4、养鸭
鸭是鸭科动物,鸭全身都是宝,鸭绒、鸭舌、鸭掌、鸭粪是很有价值的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质元素。近年来,随着人民生活水平的提高,鸭产品消费不断扩大,对鸭肉的需求量也在不断增加。据有关部门统计,鸭肉的蛋白质含量是牛肉的2倍,鸭血的蛋白质含量是牛肉的6倍,鸭肝的蛋白质含量是牛肉的10倍,脂肪含量是牛肉的1/16,是猪肉的1/18,鸭的药用价值和营养价值,越来越受到人们的重视。
鸭养殖的市场前景
我国是世界上养鸭大国,鸭全身都是宝,鸭毛、鸭胆、鸭掌、鸭舌、鸭肠、鸭肠、鸭绒、鸭粪、鸭脖、鸭脖、鸭粪、鸭脖、鸭翅、鸭脖等都可入药。
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