蔬菜栽培工实操题库标准及操作原理:
1、包括品种选育、植株调整、苗期管护、定植方法、施肥管理、整形修剪、病虫害防治、采收、采收后的农事管理等管理。
2、每亩地(指耕作层内能够种植种菜的大棚和露地栽培的),如果苗期根腐病发生,可以采取根腐灵、百菌清等防治,定植期应定期喷施杀毒矾、多菌灵等药剂进行防预,抑制根腐病的发生。
3、肥料管理,除了可施用腐熟的农家肥,还要施加磷钾肥、有机肥、氮肥等,可选择普钙和硼砂,其中硼砂可与有机肥混合使用。
4、水肥管理,露地栽培期间注意适度灌水,结合根施通灌根,促进地下根系生长发育,提高植株的抗病能力,雨季要及时排水。
5、病虫害防治,露地栽培时常见的病虫害有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等,应及时采取措施防治。
荔枝炭疽病
【危害】多发生在果实、叶片和枝梢上,可在果实、叶片或枝梢上出现病斑,呈圆形或近圆形,病斑灰褐色,直径2~3毫米,散生黑色小粒点,危害严重时全果变黑腐烂。
【防治】加强栽培管理,增施有机肥,改善果园环境,增强树势,提高树体抗病力。搞好果园卫生,发现病叶、病果和病枝及时剪除,集中烧毁,以减少病源。发病初期,喷药防治。常用药剂有75%百菌清可湿性粉剂600倍液,75%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液,或50%苯来特可湿性粉剂600~800倍液,或65%甲霉灵可湿性粉剂1000~1200倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液,或25%嘧菌酯悬浮剂1000~1500倍液。
3、炭疽病
炭疽病是南方葡萄园主要的病害,也是葡萄的重要病害,各地均有发生,在南方发病较多。一般6月开始发病,7~8月为发病盛期。多雨年份易发病。北方主要为害幼嫩组织,使幼嫩组织枯死。
1加强栽培管理,保护地葡萄应避免连作,重病地区实行3年以上轮作。
2重病地区和重病地区宜与其他葡萄品种隔年轮作。
3发芽前喷1次1∶2∶100波尔多液预防。

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