黑木耳周年栽培(黑木耳代料栽培)

黑木耳周年 2023-05-09 01:22:56 -

黑木耳周年栽培的目标是年采收优质的木耳。栽培黑木耳栽培的木耳,若利用温室进行周年循环生产,则可获得木耳4千多千克的干木耳,相当于栽培的年生产量的1.5倍。黑木耳四季种植的时间在3月初至10月初,栽培的品种应该根据木耳子实体的大小,合理的确定温室内的温度、湿度、光照以及采收次数,适宜的进行通风换气。
木耳的种植技巧之温度、湿度、光照。木耳的耳场在白天室内的温度应保持在20°C-25°C,夜间保持在8°C-12°C,在子实体分化期,气温应保持在25°C-28°C,空气相对湿度控制在60%-70%。对于子实体的形成与发育,除了其子实体在适宜的条件下之外,还应了解木耳子实体原基分化时期的气温条件,以便及时采取相应的措施,以避免因温度不适造成菇蕾过早分化。
木耳的种植技巧之水分。木耳的生长需要较多的水分,当空气相对湿度高于85%时,子实体形成速度快,而气温低、气温高的季节则相反,当空气相对湿度低于50%时,子实体发育缓慢。木耳的子实体在生长发育阶段需要较高的空气湿度,在子实体发育阶段,气温在8°C-24°C范围内,湿度为60%-70%。在这种条件下,菌柄生长快,接种早,产量高。反之,则子实体发育迟缓,干燥、纤维多,品质差。
木耳的种植技巧之温度。菌丝生长的适宜温度为23-25°C,为木耳的生长温度,子实体发育的适宜温度为24-25°C。在出耳阶段,如果温度太低或太高,子实体畸形,菇形小,甚至不出菇。所以,温度对木耳的生长发育非常重要。
木耳的种植技巧之水分。菌丝生长阶段,一般要求培养基含水量在60%-65%。这个时期要求培养基含水量低,空气相对湿度应保持在85%-95%,若培养基含水量过高或过低,都会影响菌丝的生长,导致子实体发育不良,容易产生畸形菇。空气相对湿度控制在85-95%,低于70%,子实体容易发生病害,特别是对半木质化的木耳菌丝生长缓慢,更为严重,会出现畸形菇。

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