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人工栽培香菇的时候要防止阳光直射,因为这样可以确保菌种可以正常的进行光合作用,菌种生长更加好。如果是刚出生的菌种则要放置在可以遮蔽阳光的地方,不能让阳光直射。香菇幼苗的话则不适合照射阳光,但是菌种生长是需要一定的散射光照射,光线不强直射香菇菌种或者会让菌种的颜色不纯正。
二、人工栽培香菇方法水分
水分是菌种的重要来源,这一点很多菌农在养殖的过程中并不注意。香菇菌丝的生长需要大量的水分,对于喷水量没有那么严格,如果地面过于干燥会让菌丝生长缓慢。但是对于水分也不是完全的要求,所以湿度的管理也是香菇菌种生长最重要的一个条件。但是蘑菇的菌盖都是一个小小的球形,如果水分过少会让菌盖慢慢干枯,所以,这一点也是蘑菇的个基本要求。但是,水分过多会使得香菇死亡,或者会污染香菇的菌盖。在水分控制的问题上,一定要注意环境湿度。只要菇棚内保持一定的湿度即可。另外,水分也是导致香菇死亡的原因之一。空气相对湿度过低,可能会导致香菇无法正常生长。
香菇生长在哪里?
香菇生长在树木的根、茎、叶、花上,属于腐生真菌,适宜生长在阴凉、潮湿、通风的地方,香菇因为有特殊香味,所以在市场上也比较受欢迎。
香菇为真菌植物门真菌担子菌纲伞菌目、蘑菇科的蘑菇属,因菌盖像伞而得名。肉质伞面光滑,通常有绒毛,内层伞盖密集呈辐射状排列,菌肉白色或带黄色,白色,味道清香,可食部分占整个菌盖的一半以上。
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