各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享种花生米用什么酱，以及煮花生用什么酱的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、做花生酱用什么花生米
〖One〗、制作花生酱没有花生品种的规定，红皮花生和白皮花生都可以，因为花生酱制作过程中一般都会把花生皮去掉，增加好口号。顺便贴上花生酱制作过程吧
〖Two〗、1，把花生洗干净放在烤箱里烤熟，如果没有烤箱，可以放在锅里炒熟，但是不能干炒，干炒的话有些地方受热不均匀，会糊掉，影响花生酱口感，所以用油炒，可以放花生油炒，这样的话不会还是花生酱的纯花生口感。
〖Three〗、2，把烤熟或炒熟的花生皮去掉，去掉花生皮的目的是为了花生酱的口感，因为在家自己做花生酱用到的料理机，不一定能把花生皮全部碾磨很碎，这也是我自己做花生酱时的经验。
〖Four〗、3，把花生倒进料理机，加入一些花生油，花生油得加到花生的三分之一处，如果想酱稀一点，就多加一点点花生油。然后启动料理机，把花生碾磨碎，多碾磨几次，让花生酱变得更细滑就好了。
〖Five〗、4，提示一点我做的花生酱，在做的过程中，如果喜欢芝麻的香味，可以加入芝麻一起碾磨，但是为了色泽好看，就放白芝麻，自己吃就无所谓。
[Two]、煮花生用什么酱
〖One〗、1花生米用淘米漏冲洗一下，热锅凉油，直接把花生米倒进去，大火快速不停地翻炒。
〖Two〗、步骤2花生米炒起来不费力的时候，噼里啪啦过后尝一个，熟了就盛出来放凉一定要放凉了。
〖Three〗、步骤3两三个蒜瓣拍一下，生姜一小块拍一下，用葱的根部不要叶子，切小块。
〖Four〗、步骤5油锅烧的六七成热时，把这些东西放下去。
〖Five〗、步骤6出香味就可以了，不用给它弄糊掉了，开小火。
[Three]、黄豆酱熬花生米的做法
〖One〗、用料：黄豆酱适量，一瓶花生米、一斤左右姜、一小个蒜米两三瓣、葱根、一两根植物油适量。
〖Two〗、步骤1花生米用淘米漏冲洗一下，热锅凉油，直接把花生米倒进去，大火快速不停地翻炒。
〖Three〗、步骤2花生米炒起来不费力的时候，噼里啪啦过后尝一个，熟了就盛出来放凉一定要放凉了。
〖Four〗、步骤3两三个蒜瓣拍一下，生姜一小块拍一下，用葱的根部不要叶子，切小块。
〖Five〗、步骤5油锅烧的六七成热时，把这些东西放下去。
〖Six〗、步骤6出香味就可以了，不用给它弄糊掉了，开小火。
〖Seven〗、步骤7把黄豆酱整瓶都倒进去。瓶子里还会残留一点酱，加点开水摇一下，也倒进去，不要贪多到，把酱给搞出来就行了。大火烧开，用筷子不停地搅拌，预防糊掉，中间冒泡就行了。
〖Eight〗、步骤8把凉透的花生米端过来。直接倒进去大火煮至冒泡，就可以关火了。
好了，关于种花生米用什么酱和煮花生用什么酱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
